Fabrika Rekta Liverado Dolĉigita Likvaĵo Tuta Ovo Suker-Aldonita Tuta Ovo Likvaĵo

Fabrika Rekta Liverado Dolĉigita Likvaĵo Tuta Ovo Suker-Aldonita Tuta Ovo Likvaĵo

1. Stabila ŝaŭmo: Sukero pliigas la viskozecon de la ova miksaĵo kaj formas fortan filmon ĉirkaŭ la proteinoj, malhelpante aervezikojn eksplodi aŭ kolapsi.

2. Fajna teksturo: Dum kirlado, ĝi kaptas pli da fajnaj aervezikoj, rezultante en signifa volumena ekspansio kaj mola, aereca panerostrukturo en la fina produkto (kiel ekzemple spongokuko).

3. Alta osmoza premo: Alta sukerenhavo (komercaj produktoj ofte enhavas 45% ĝis 55% sukeron) malaltigas akvan aktivecon, tiel inhibiciante mikroban kreskon.

4. Bakspecifa: Vaste uzata en la farado de kukoj, keksoj kaj desertoj; ĝi provizas dolĉecon plibonigante la strukturon de la produkto.

5. Industria likva ovo: Komerce prilaborita produkto, kiu estas pasteŭrizita kaj dolĉigita; ĝi estas pli facile konservebla dum longaj periodoj kaj mezurebla por industria uzo kompare kun freŝaj ovoj.

enketado

Priskribo
aplikaĵoj

produkto Informo
Loko de Deveno:	Dalian, Ĉinio
Produkto Nomo:	Dolĉigita Likva Ovo/ Suker-Aldonita Ovo-Likvaĵo
materialo:	Freŝaj ovoj
Ingredienco:	Freŝaj ovoj, blanka granulata sukero, glukoza pulvoro
pako:	400g * 30 sakoj/kartono
Pakaĵaj Materialoj:	Komponitaj filmruloj (interne), ondumitaj skatoloj (ekstere)
Priskribo de la produkto:	Dolĉigita likva ovo estas likva ovprodukto farita per miksado de freŝaj ovoj kun kristalsukero; ĉefe uzata en la preparado de desertoj kiel kukoj, ovtortoj kaj glaciaĵo, ĝi helpas plilongigi la bretovivon kaj simpligas la bakprocezon.
aplikoj:	Bakado kaj bakaĵfarado, Tradiciaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj
funkcio:	Signife plibonigas la ŝaŭmostabilecon, plibonigas la buŝsenton de bakaĵoj, kaj plilongigas industrian bretovivon.
Stokaj Kondiĉoj:	Konservu en frosta temperaturo sub -18℃
Breto Vivo:	24 Monatoj
atestado:	HACCP, BRC, ISO22000, Koŝera, Halala

1. Spongokukoj kaj ŝifonkukoj: Kirlado de tutaj ovoj aŭ ovoblankoj kun sukero stabiligas la ŝaŭmostrukturon, rezultante mola, aera kaj fajntekstura kuko.

2. Keksoj kaj biskvitoj: Miksi la dolĉigitan ovomiksaĵon kun grasoj antaŭenigas karameligon dum bakado, plibonigante krustecon kaj aromon.

3. Ovtortoj kaj pudingoj: Sukero dissolviĝas en la ovo-laktomiksaĵon; post bakado aŭ vaporado je alta temperaturo, ĝi solidiĝas kaj kreas delikatan, glatan kaj molan teksturon.

4. Ovosupo verŝita en bolanta akvo: Rompu ovon en bovlon, aldonu sukeron, kaj verŝu bolantan akvon por krei ovgutan supon; la teksturo estas glata kaj mola, igante ĝin rapida kaj simpla matenmanĝa opcio.

5. Bruna sukero-ovsupo: Kuiri aŭ trempigi ovmiksaĵon kun bruna sukero estas ofta kuracilo por rapide restarigi energion post akuŝo aŭ dum periodoj de fizika malforteco.